아스파라거스의 6가지 효능

안녕하세요! 이번에는 아스파라거스 효능에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

아스파라거스

 

아스파라거스는 남유럽이 원산지이며 우리나라의 두릅 나물과 비슷하게 생겼습니다. 아스파라거스는 고급이라고 인식이 되는 채소인데요, 보통 머스타드 소스를 곁들여 먹거나 스테이크나 베이컨 등과 같이 나오는 단골 메뉴입니다. 우리 나라 기후와도 잘 맞아서 어디서든 잘 자란다고 합니다.

 

 

아스파라거스의 효능

 

1. 심장 건강

아스파라거스는 비타민k가 풍부하여 혈액 응고에 도움을 줍니다. 또한 아스파라거스에 들어있는 비타민B 복합제가 심장병 위험인자를 조절하여 심장병 위험을 낮춰줍니다. 또한 항염증과 항산화제 함량이 높아 심장 건강에 도움이 됩니다.

 

2. 노화 방지

아스파라거스에 들어있는 항산화 글루타티온은 노화 과정을 늦추고, 포함되어있는 엽산은 인지력이 저하되는 것을 막아주는 데 기여합니다.

 

3. 당뇨병 위험 감소

아스파라거스의 항염증과 항산화제 성분은 당뇨병을 예방하는 데 도움을 주고, 인슐린 분비를 개선하여 당뇨병의 위험을 낮추는 데 기여합니다.

 

4. 소화기 건강

아스파라거스에 풍부하게 함유된 섬유질은 소화에 도움을 주어 소화 과정에서 생길 수 있는 불편함을 덜어줍니다.

 

5. 부종 제거

아스파라거스는 신체에 축적된 노폐물과 액체 등을 밖으로 배출할 수 있게 도와주는 천연 이뇨제의 역할을 합니다. 또한 신장에 쌓인 독소를 제거하여 신장 결석을 예방하는데도 도움을 줍니다.

 

6. 면역 증강

아스파라거스에 있는 사포닌 성분은 우리 몸의 면역을 증강시키는 데 도움을 줍니다.